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Cafe Higuchi・マスターのひとりごと

岐阜県・各務原市、自家焙煎珈琲専門店。おすすめの珈琲やCafeのイベント情報。その他最新情報、ここだけの話を紹介いたします。

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川島町ライフデザインセンター【珈琲教室】無事終了

川島町ライフデザインセンターでの珈琲教室が
7月9日に無事終了いたしました。

「コーヒーの魅惑と文化」というタイトルで一昨年に続き
樋口精一が講師をさせていただきました。
教室風景2mini

話出すと止まらない社長の悪い癖。

今回は「コーヒーの入れ方実践講座」をメインに
お話はほどほどに・・・。ということでした。
教室風景mini
生徒さんは、身を乗り出していつも真剣です。
(肖像権の問題もあり、後姿でご紹介します)

今日が最終回。
最終日4mini


コーヒーマシーンやらなにやら引き揚げでいつもより遅く帰った主人も
今日は上機嫌でした。

「今日はどうだった?」

「今日はラブレターもらった!」と巻紙のような絵手紙を広げてくれました。

そこには、墨文字で
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ありがとう 

「おいしい」そのひとことのために

誰かのためにのたった一杯に

熱い心を注ぎこむ

感謝
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
と書かれてありました。

思わず、ジーンと目頭が熱くなり、心に沁みる言葉です。

コーヒー屋の原点がそこに書かれていました。

書いてくださった方に感謝の気持ちでいっぱいです。

社長も講座を終え、
生徒さんが、一生懸命練習して、成長される姿をみて
本当に嬉しかったと思います。
また、講座を通して、自分自身を振り返り、
こちらも学び、新たなエネルギーをいただきました。

会場のお世話をしてくださったK様。
本当にお世話になりました。

いつも教室の様子をカメラに収め、お送りいただいてきました。
忘れ物が多い社長のホローもありがとうございます。
生徒さんがやけどなのされないようにと
いつも案じてご準備くださりありがとうございました。

無事に終了いたしたこと、
ご参加くださった生徒の皆様
ご準備くださったK様はじめ関係のみなさま、
ありがとうございます。

各務原市の皆様にとって、
「コーヒー」が人生を楽しくしてくれる飲み物でありますことを願い、
今後も活動させていただきます。

★下期の講座予定は「中部学院大学各務原シティカレッジ」にて
10~11月の予定です。お問い合わせは中部学院様までお願いします。

各務原シティカレッジ
TEL:(058)375-3601 FAX:(058)375-3604
E-mail:k-c-c@chubu-gu.ac.jp
http://www.chubu-gu.ac.jp/siryou/syougaku.html
  1. 2009/07/12(日) 10:56:36|
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